המטבח הקוריאני מבפנים

קערת אורז עם ירקות, בשר, ביצה וגוצ׳וג׳אנג. מערבבים לפני האכילה.

"בשר אש", פרוסות בקר במרינדה מתוקה של סויה, שום, שמן שומשום ואגס.

צלי חזיר שמנמן על גריל בשולחן, נעטף בחסה עם שום ו-ssamjang. עם סוג׳ו.

צלעות בקר במרינדת סויה מתוקה, עבות ובשריות מבולגוגי. הכוכבת של ה-BBQ.

מטוגן פעמיים, מצופה בזיגוג חריף-מתוק של גוצ׳וג׳אנג ודבש. פריך וזהוב.

עוגות אורז לעיסות ברוטב גוצ׳וג׳אנג חריף-מתוק. גרסאות רוזה (שמנת) וגבינה.

נזיד רותח של קימצ׳י מיושן, חזיר וטופו. ציר עמוק, חמצמץ וחריף.

טופו משי בציר חריף עם פירות ים. ביצה חיה נשברת פנימה רגע לפני ההגשה.

עוף צעיר שלם ממולא באורז, ג׳ינסנג ושום, מבושל לציר חלבי ומחזק. מנת קיץ.

אטריות זכוכית מבטטה מוקפצות בסויה ושמן שומשום עם ירקות ובקר. מתקתק ולעיס.

אטריות כוסמת דקות בציר קרח (mul) או ברוטב חריף (bibim). סטייפל קיצי.

גליל אורז ואצה במילוי צנון כבוש, תרד, ביצה ובשר. ארוחה זולה לדרך.